“Todo en la vida trata sobre el sexo, excepto el sexo. El sexo trata sobre el poder.” (Oscar Wilde)
Ingredientes básicos
“Como las historias de amor, los bares dependen de una delicada mezcla de coincidencia en el tiempo, química, iluminación, suerte y –tal vez lo más importante– generosidad.” (El bar de las grandes esperanzas, J.R. Moehringer)
Pasión y trabajo
“Para la creatividad hay dos variables obligatorias: pasión y trabajo. Es necesario ser constante y divertirse. Trabaja más que los demás, y harás más cosas que los demás.” (Ferrán Adriá)
Virtud y poder
“Aléjese de los palacios el que quiera ser justo. La virtud y el poder no se hermanan bien.” (Lucano)
Compartir la dirección
"Amar no es mirarse el uno al otro; es mirar juntos en la misma dirección." (Antoine Saint-Exupéry)
Mares prohibidos
“Quizá, para otros hombres, tales cosas no hubieran sido atractivas, pero en cuanto a mí, estoy atormentado por el perenne prurito de las cosas remotas. Sueño con navegar por mares prohibidos y abordar costas bárbaras. Por no ignorar lo que es bueno, me doy cuenta en seguida de los horrores, pero puedo mantenerme en su compañía, si me dejan, ya que está bien mantenerse en términos amistosos con todos los residentes del lugar en que uno se aloja.” (Herman Melville, Moby Dick)
Meláncolica tristeza
“Muchas veces las gentes lloran porque encuentran las cosas demasiado bellas. Lo que les hace llorar, no es el deseo de poseerlas, sino esa profunda melancolía que sentimos por todo lo que no es, por todo lo que no alcanza su plenitud. Es la tristeza del arroyo seco, ese caminito que se retuerce sin agua...Del túnel en construcción y nunca terminado, de las caras bonitas con dientes manchados...Es la tristeza de todo lo que no está completo.” (Elena Poniatowska)
Sigue adelante
“En dos palabras puedo resumir cuanto he aprendido acerca de la vida: sigue adelante.” (Robert Frost)